Şleagun, Galina, Larisa Iuşan, și Elena Zîreanova. 2025. „Revizuirea tendințelor în Dezvoltarea Snackurilor Din Fructe Structurate Cu proprietăți funcționale”. Akademos, nr. 1(76) (februarie): 37-45. https://doi.org/10.52673/18570461.25.1-76.03.