Şleagun, Galina, Larisa Iuşan, și Elena Zîreanova. „Revizuirea tendințelor în Dezvoltarea Snackurilor Din Fructe Structurate Cu proprietăți funcționale”. Akademos, no. 1(76) (februarie 4, 2025): 37–45. Data accesării iunie 4, 2026. https://akademos.asm.md/index.php/akademos/article/view/47.