Şleagun G, Iuşan L, Zîreanova E. Revizuirea tendințelor în dezvoltarea snackurilor din fructe structurate cu proprietăți funcționale. Akademos [Internet]. 4 februarie 2025 [citat 25 iunie 2026];(1(76):37-45. Disponibil la: https://akademos.asm.md/index.php/akademos/article/view/47