Escherichia coli în coinfecțiile bacteriene și rezistența antimicrobiană în exploatațiile avicole

Mariana Caraman; Igor Petcu; Galina Osipciuc; Vera Granaci

doi:10.52673/18570461.26.2-81.15

Autori

Mariana Caraman Institutul Național de Cercetări Aplicative în Agricultură și Medicină Veterinară IP https://orcid.org/0000-0002-6863-7628
Igor Petcu Institutul Național de Cercetări Aplicative în Agricultură și Medicină Veterinară IP https://orcid.org/0000-0002-2038-2048
Galina Osipciuc Institutul Național de Cercetări Aplicative în Agricultură și Medicină Veterinară IP https://orcid.org/0009-0000-6165-6490
Vera Granaci Institutul Național de Cercetări Aplicative în Agricultură și Medicină Veterinară IP https://orcid.org/0000-0002-8441-8652

DOI:

https://doi.org/10.52673/18570461.26.2-81.15

Cuvinte cheie:

infecții mixte, E. coli, Diplococcus spp, Enterobacter spp, Clostridium spp, Candida spp., Klebsiella spp

Rezumat

Scopul studiului a constat în evaluarea incidenței și a caracteristicilor infecțiilor bacteriene și fungice la păsările din exploatațiile avicole. La puii cu vârsta între 1 și 45 de zile au fost identificate infecții mixte, în principal determinate de E. coli în asociere cu Diplococcus spp., Enterobacter spp., Clostridium spp. La găinile adulte au fost izolați agenți patogeni precum E. coli și Klebsiella spp. Cea mai frecventă asociere microbiană a fost cea dintre E. coli și Diplococcus spp., cu o incidență de 35,29% și o rată de mortalitate cuprinsă între 2,3% și 3,9%. De asemenea, au fost constatate infecții mixte, în care E. coli s-a asociat cu Enterobacter spp. (19,63%), Clostridium spp. (9,8%) și Klebsiella spp. (13,72%). Candida spp. a fost înregistrată ca monoinfecție, prezentând o morbiditate de 11,76% și o mortalitate redusă (0,02%). Analiza microbiologică a ouălor și a lavajelor provenite din incubatoare a evidențiat contaminări cu E. coli, fungi și alți germeni, subliniind necesitatea îmbunătățirii măsurilor de igienă în unitățile avicole. Evaluarea eficienței terapeutice, realizată prin testarea sensibilității antimicrobiene, a evidențiat activitatea superioară a combinației dintre enrofloxacină și fosfat de tilmicozină, aceasta prezentând cele mai mari zone de sensibilitate (18-34 mm). Rezultatele obținute subliniază necesitatea aplicării unor măsuri stricte pentru reducerea rezistenței antimicrobiene, prin utilizarea rațională a antibioticelor, pe baza antibiogramei, și prin consolidarea măsurilor de biosecuritate în exploatațiile avicole.

Referințe

1. Awad, A.; ElShall, N.A.; Khalil, D. et al. Incidence, pathotyping, and antibiotic susceptibility of avian pathogenic Escherichia coli among diseased broiler chicks, în: Pathogens, 9, 2020, 114. https://doi.org/10.3390/pathogens9020114

2. Ramos, S.; Silva, V.; Dapkevicius, M. d. L. E.; Caniça, M.; Tejedor-Junco, M. T.; Igrejas, G.; Poeta, P. Escherichia coli as commensal and pathogenic bacteria among food-producing animals: health implications of extended spectrum β-lactamase (ESBL) production, în: Animals, 10, 2239, 2020. https://doi.org/10.3390/ani10122239

3. Saeed, M.A.; Asif, H. et al. Detection and risk factor analysis of avian colibacillosis associated with colistin-resistant Escherichia coli and Klebsiella pneumoniae, în: Frontiers in Veterinary Science, 12, 1612542, 2025. https://doi.org/10.3389/fvets.2025.1612542

4. Sedeik, M.E.; El-Shall, N.A.; Awad, A.M.; Abd ElHack, M.E.; Alowaimer, A.N.; Swelum, A.A. Comparative evaluation of HVT-IBD vector, immune complex, and live IBD vaccines against vvIBDV in commercial broiler chickens with high maternally derived antibodies, în: Animals, 9, 72, 2019.

https://doi.org/10.3390/ani9030072

5. El-Shall, N.A.; Shewita, R.S. et al. Effect of essential oils on the immune response to some viral vaccines in broiler chickens, with special reference to Newcastle disease virus, în: Poultry Science, 99, 2020, 2944-2954. https://doi.org/10.1016/j.psj.2020.03.008

6. Nolan, L.K.; Vaillancourt, J.-P.; Barbieri, N.L.; Logue, C.M. Colibacillosis. In: Swayne, D. E. (ed.). Diseases of Poultry. Wiley Online Library; Ames, IA: 2020, 770-830. https://doi.org/10.1002/9781119371199.ch18

7. Nhung, N.T.; Chansiripornchai, N.; Carrique-Mas, J.J. Antimicrobial resistance in bacterial poultry pathogens: a review, în: Frontiers in Veterinary Science, 4, 126, 2017. https://doi.org/10.3389/fvets.2017.00126

8. Juncu, O. Incidența bacteriilor din genul Salmonella spp la unele unități de creștere a puilor broiler și a găinilor ouătoare, în: Gestionarea fondului genetic animalier - probleme, soluţii, perspective, Maximovca, 20-23 septembrie 2023, 407-415. https://doi.org/10.61562/mgfa2023.55

9. ISO 20776-2:2021. [online] https://www.iso.org/standard/79377.html (consultat: 04.10.2024).

10. Licker, M. et al. Microbiologie generală. Îndreptar de lucrări practice. Ed.: Victor Babeș, 2019, 95 p.

11. SM EN ISO 4833-1:2014/A1:2022. [online] https://www.shop.standard.md/ro/standard_details/633833

12. SM EN ISO 7218:2007/A1:2016. [online] https://shop.standard.md/ro/standard_details/261462 (consultat: 04.10.2024).

13. SM EN ISO 6887-1:2017/A1:2024. [online] https://shop.standard.md/ro/standard_details/673515 (consultat: 04.10.2024).

14. Lutful Kabir, S.M. Avian colibacillosis and salmonellosis: a closer look at epidemiology, pathogenesis, diagnosis, control and public health concerns, în: IInternational Journal of Environmental Research and Public Health, vol. 7, 2017, 89-114. https://doi.org/10.3390/ijerph7010089hrey, S.; Wigley, P.; Humphrey, T. The contribution of systemic Escherichia coli infection to the early mortalities of commercial broiler chickens, în: Avian Pathology, 2014, vol. 43, nr. 1, 37-42. https://doi.org/10.1080/03079457.2013.866213

16. Bajagai, A.; Klieve, V.; Dart, P.J.; Bryden, W.L. Probiotics in Animal Nutrition-Production, Impact and Regulation, în: Yadav, S. (ed.), FAO Animal Production and Health, vol. 179. Rome: FAO, 2016.

17. Nandi, S.P.; Sultana, M.; Hossain, M.A. Prevalence and characterization of multidrug-resistant zoonotic Enterobacter spp. in poultry of Bangladesh, în: Foodborne Pathogens and Disease, 2013, vol. 10, nr. 5, 420-427. https://doi.org/10.1089/fpd.2012.1388

18. Craven, S.E.; Stern, N.J.; Bailey, J.S.; Cox, N.A. Incidence of Clostridium perfringens in broiler chickens and their environment during production and processing, în: Avian Diseases, 2001, vol. 45, nr. 4, 887-896. https://doi.org/10.2307/1592868

19. Elkenany, R.; Elsayed, M.; Zakaria, A. et al. Epidemiology of potential source, risk attribution of Clostridium perfringens from Egyptian broiler farms and genetic diversity of multidrug resistance strains, în: Scientific Reports, 2025, vol. 15, 28638. https://doi.org/10.1038/s41598-025-12519-0

20. Waliaula, P.K.; Kiarie, E.G.; Diarra, M.S. Predisposition factors and control strategies of avian pathogenic Escherichia coli in laying hens, în: Frontiers in Veterinary Science, 2024, vol. 11, 1474549, 2024. https://doi.org/10.3389/fvets.2024.1474549

21. Hou, G.; Ahmad, S.; Li, Y. et al. Epidemiological, virulence, and antibiotic resistance analysis of Klebsiella pneumoniae, a major source of threat to livestock and poultry in some regions of Xinjiang, China, în: Animals, 2024, 14, 1433. https://doi.org/10.3390/ani14101433

22. Projahn, M.; von Tippelskirch, P.; Semmler, T.; Guenther, S.; Alter, U.; Roesler, U. Contamination of chicken meat with extended-spectrum beta-lactamase producing Klebsiella pneumoniae and Escherichia coli during scalding and defeathering of broiler carcasses, în: Food Microbiology, 2019, 77, 185-191. https://doi.org/10.1016/j.fm.2018.09.010

23. AlShimmery, F.A. Investigation on the occurrence of yeast species in the digestive tracts of broiler, în: Euphrates Journal of Agriculture Sciences, 2011, 3(9), 73-42.

24. Ibrahim, Z.Y.; Ali, B.H.; Ali, R.K.; Jarad, A.S.; Farhan, W.H.; Hasan, M.S. Avian candidiasis: A review, în: International Journal of Pharmaceutical Research, 2020, 12(1), 1088-1091. https://doi.org/10.31838/ijpr/2020.12.01.199

25. Kaab, H.T. Genotyping of Candida albicans isolated from broilers by 25S rDNA analysis, în: Kufa Journal of Veterinary Medical Sciences, 2013, 4(1), 105-110. https://doi.org/10.36326/kjvs/2013/v4i13927

26. Haroun, M.; Tratrat, C.; Mathew, R. et al. Avian candidiasis: A comprehensive review of pathogenesis, diagnosis, and control, în: Veterinary Sciences, 2026, 13, 171, https://doi.org/10.3390/vetsci13020171

27. Urumova, V.; Stefanova, R.; Dobreva, D. Investigation on antimicrobial resistance rates in commensal Escherichia coli isolates from broilers originating from Bulgaria (2020-2024), în: Archives of Veterinary Medicine, 2025, 18(1), 145-159. https://doi.org/10.46784/e-avm.v18i1.449

28. Cortés, C.R.; Téllez Isaías, et al. Bacterial isolation rate from fertile eggs, hatching eggs, and neonatal broilers with yolk sac infection, în: Avian Diseases, 2004, 46, 12-16.