Optimizarea procedeului de prelucrare a deșeurilor industriei de bere și obținere din biomasa de levuri a preparatelor lipidice

Autor: Dr. Elena Tofan, dr. Natalia Chiseliţa, dr. Oleg Chiseliţă, dr. Alina Beşliu, dr. Nadejda Efremova, cerc. șt. stag. Ana Lozan, cerc. șt. stag. Marina Daniliș

Actualmente, în baza compușilor bioactivi microbieni se elaborează diferite preparate cu aplicare practică într-un șir de domenii.