Lucrarea elaborată de doctorul habilitat în științe agricole, profesorul Victor Bucarciuc, este o sinteză a realizărilor ştiinţifice şi practice din Republica Moldova din ultima jumătate a secolului al XX-lea – începutul secolului al XXI-lea în domeniul culturii
mărului, şi anume veriga sa tehnologică cea mai importantă şi mai dinamică: sortimentul, adică totalitatea soiurilor acceptate în cultură.