Akademos - Revista de știinta, inovare, cultura si arta

Academia de Stiinte a Moldovei

Ştiinţe agricole

Starea actuală a azotului din solurile Moldovei și masuri de optimizare a nutriției plantelor

Autor: Acad. S. Andrieș
Azotul este cel mai activ element nutritiv care joacă un rol important în viața plantelor și animalelor.

Justus Von Liebig's transition from chemist to agronomist, adept of the ecological agriculture

Autor: dr.hab. Jan Diek van Mansvel, dr.hab. B. Boincean
In this paper we present additional information on the ways wherein Justus von Liebig perceived himself as a researcher and the nature around him that he wanted to discover. Spirited by the drive to contribute to a bette nutrition for the people, he started as a gifted chemist in the laboratory, but then went on into the countryside to see how his laboratory findings worked out in farmers’ practices, in various countryside’s (soil-climate) conditions, and in human nutrition.

Pretabilitatea la irigație a apelor de suprafață din raionul Ialoveni

Autor: dr. I. Rozloga, dr.V. Filipciuc,cerc. A. Jeleapov
Apele de suprafață din teritoriul cercetat, prezente prin râuri interioare (mici), lacuri de acumulare și iazuri, se caracterizează printr-o diversitate foarte mare a mineralizării și chimismului, fiind influențate puternic de factori naturali și antropici. Obiectivul principal al prezentei lucrări este studierea compoziției chimice și indicatorilor de calitate ai apelor în scopul evaluării pretabilității lor la irigație.

Realizări în ameliorarea porumbului cu calităţi speciale pentru utilizare

Autor: dr., conf. cercet. V. Maticiuc, dr., conf. cercet. Silvia Mistreț, cercet. șt. Lucia Guzun
Porumbul cu calităţi speciale se diferenţiază de porumbul normal (dentiform) prin structura, consistenţa şi culoarea bobului, compoziţia biochimică şi alte proprietăţi calitative ale acestuia, care permit diversificarea alimentaţiei umane şi sporirea valorii economice a porumbului [1, 2, 3].

Soiul care va contribui la diversificarea sortimentului strugurilor pentru masă

Autor: Dr. T. Cazac
Pentru moment, în structura sortimentală a soiurilor destinaţi strugurilor pentru masă în spațiul autohton este un lider absolut – soiul Moldova, acesta ocupând cca 50 la sută din suprafaţa ocupată cu soiurile de struguri pentru masă şi cca 70 la sută din volumul exporturilor strugurilor proaspeţi.

Erodabilitatea cernoziomurilor obișnuite din moșia Negrea, raionul Hâncești

Autor: dr., conf.univ. Olesea Cojocaru
În general, majoritatea cernoziomurilor obișnuite se caracterizează prin erodabilitate mare şi sunt susceptibile la procesele de eroziune din cauza texturii luto-argiloase prăfoase-nisipoase şi a conţinutului redus de humus. Cunoaşterea gradului de erodabilitate se impune ca necesară şi pentru activitățile agricole ale fermierilor.

Materia organică din solurile Moldovei și măsuri de sporire a fertilității

Autor: acad. S. Andrieș
Materia organică a solului a fost studiată pentru prima data cu circa 200 de ani în urmă. În ultimii 50-60 de ani cercetările s-au intensificat în urma utilizării noilor metodologii și tehnologii avansate.

Sporirea productivității şi calităţii cartofului prin aplicarea metodelor de combatere a degenerării tuberculilor

Autor: Cercet. șt. Irina Ilieva, dr. hab., conf. cercet. P. Iliev, dr. hab., prof. univ. A. Gumaniuc
Volumul producţiei şi eficienţa economică în mare măsură sunt condiționate de calitatea biologică şi fitosanitară a materialului de plantat, care la cartof, mai mult ca la oricare altă plantă agricolă, determină mărimea şi calitatea recoltei.

Evoluția unor însușiri fizico-chimice ale solului cenușiu molic la irigarea cu apă din surse locale

Autor: Dr. V. Filipciuc
În condițiile pedoclimatice ale Republicii Moldova irigația este una din cele mai eficiente metode de reglare a regimului de umiditate a solului.

Tulpini de levuri autohtone de genul saccharomyces pentru producerea vinurilor

Autor: Dr. hab., prof. univ. N. Taran, Dr. hab., prof. cercet. Olga Soldatenco
În scopul obţinerii vinurilor albe și roșii de calitate și a fermentării depline a glucidelor, s-a păstrat tendinţa creării condiţiilor de fermentare lentă, deoarece vinurile fermentate rapid şi tumultos la temperaturi avansate nu posedă calităţile organoleptice dorite. Realizarea acestei etape tehnologice se efectuează prin utilizarea maielelor de levuri selecţionate sau a levurilor active uscate [1, 2].